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ワイン煮に挑戦!

どうでもいい話
09 /21 2017
2017-09-20 13 10 33
どうでもいい話です!

料理も結構好きなんです
洗い物はきらいですが(笑)
 
冷凍庫にあまってたお肉
なかなかな渋さ?がある国産ワイン
どちらもあまりもので、捨てるのは
もったいないのでワイン煮にしてみました!

肉あるし、ワインあるし、玉ねぎあるし・・・
マッシュルームがないので買いに行ってみると
マッシュルームって売ってないんですね!

袋に入って切られてるのを買って入れてみたんですが
これ、そんなにおいしくない( ´∀` )
 
さて、スマホを見ながら
順番に具材を入れているつもりなのですが
あまり細かいところは読まずに
雰囲気で作っていきます(笑)

小麦粉がどれなのかよくわからないんで
白っぽい粉をとりあえず入れます

あとで聞くと強力粉だったようです( ˘ω˘ )
 
2017-09-20 19 07 26 
クツクツ煮込んで
出来上がったのがこれ!

見た目は黒くまずそうですが
意外とうまい!

ワインの渋さがどうかと思ったのですが
なかなかイケる!

あまりものじゃなく、具材からきちんとすれば
もっとおいしくなるのかな?

おいしくできると、料理って楽しいですね!
 
どうでもいい話でした!
ただうれしかったので、ブログで書いただけです(笑)
 
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はちむら みつる

はちむら工務店2代目
八丁設備
はちむら建築設計事務所

施工エリア:和歌山県&新潟市
田辺市・上富田町を中心に
南は新宮市、北は大阪まで!

新潟県新潟市も行きますよ!
設計・施工まで!!

設計は全国対応!
全国優良工務店様紹介します!

仕事内容:
新築(木造・鉄骨・鉄筋コンクリート)
リフォーム(水廻り・外壁塗装・屋根・電気工事等)
エクステリア工事
太陽光発電
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2級建築士
宅地建物取引主任者
給水装置工事主任技術者
第二種電気工事士
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